家庭最简单面包的做法电饭锅

facai888 美食 2024-05-19 499 0 家庭最简单面包的做法食材家庭面包简单做法家庭最简单面包的做法蒸锅家庭最简单面包的做法不用揉

家庭最简单面包的做法

制作自家面包并不复杂，以下是一份简单的家庭面包食谱，希望你会喜欢！

普通面粉：500克

酵母：7克

温水：300毫升

盐：10克

糖：10克

橄榄油：30毫升

将面粉倒入一个大碗中，用手指在中间挖一个小坑。

将酵母加入温水中，搅拌至酵母完全溶解。

将酵母水慢慢倒入面粉的小坑中，同时用另一只手搅拌面粉，直到酵母水完全和面粉混合在一起。

加入盐、糖和橄榄油，继续揉搓面团，直到面团表面变得光滑，不粘手为止。

将面团放回碗中，用湿布盖住，让面团发酵12小时，或直到面团体积增大约一倍。

将发酵后的面团取出，放在案板上，用手揉搓几分钟，放入烤盘中，盖上保鲜膜，让其二次发酵，发酵时间约3060分钟。

将烤箱预热至200摄氏度，把面团放入烤箱，烤制2530分钟，或者直到面包表面呈现金黄色即可。

取出放凉，即可享用自制面包。

希望你能成功制作出美味的面包，祝愉快！

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