保定市区特色美食

保定市是河北省的一个重要城市，也是一个历史悠久的文化名城，拥有丰富多样的特色美食。以下是保定市区的一些特色美食推荐：

1. 灌汤包

灌汤包是保定的传统特色小吃之一，以其皮薄、馅嫩、汤鲜而闻名。灌汤包的制作工艺独特，选料考究，是保定人早餐的首选之一。

2. 手工烧饼

保定的手工烧饼是当地人喜爱的早餐食品，外皮金黄酥脆，内馅丰富多样，口感香甜可口。无论是搭配豆浆还是粥都是美味的选择。

3. 驴肉火烧

驴肉火烧是保定的特色烤肉美食，选用新鲜的驴肉，搭配独特的调料，经过炭火烤制而成。肉质鲜嫩，香味扑鼻，是保定人的美食之一。

4. 炸灌肠

炸灌肠是保定的传统炸串小吃，选用优质猪肠，裹上特制面粉，炸至金黄酥脆，香味四溢。搭配辣椒酱或者芥末，更加美味可口。

5. 炸酱面

保定的炸酱面是一道经典的传统面食，面条劲道爽滑，配以浓郁的炸酱，再加上黄瓜丝和豆腐丁，口感丰富，回味无穷。

以上是保定市区的一些特色美食推荐，希望您有机会品尝到这些美味佳肴！