成都美食必吃榜

成都美食攻略：如何吃遍成都美食

成都是一个充满美食的城市，有着无数值得品尝的特色美食，如火锅、串串、面食、甜品等。下面，我将带你一起探索成都美食，告诉你如何吃遍成都美食。

一、火锅

成都火锅以麻辣口味著称，是许多人到成都必尝的美食之一。如果你对辣度敏感，可以选择清汤或者鸳鸯火锅。火锅的配菜也非常丰富，建议点一些土豆、豆皮、鱼豆腐等口感清淡的食材，来中和辣味。别忘了蘸料，一般包括芝麻酱、蒜泥、酱油等。

推荐店铺：老码头火锅、小龙坎火锅、海底捞火锅

二、串串

成都的串串以麻、辣、鲜、香为主要特色，是许多人酒后必食的小吃。建议选择品质信得过的店家，以免食品卫生问题。建议先用开水烫一下串串，并蘸上醋和蒜泥，可以提升口感和味道。

推荐店铺：拾串工坊、贝壳串串香、大蜀山串串香

三、面食

成都的面食包括担担面、抄手、冒菜等，口感鲜美，面条劲道。建议选择地道的成都餐馆品尝，以体验最正宗的味道。

推荐店铺：阿宽麻辣烫、张老板抄手、小龙坎抄手

四、小吃

成都的小吃非常丰富，例如花生糖、凉粉、香辣蟹等。这些小吃可以在街边小摊上或者当地的夜市里品尝到，价格也相对比较亲民。

推荐店铺：曹家凉粉、三只耳花生糖、涮老妈牛肉粉

五、甜品

成都有着各种各样的甜品，例如老字号的糖油果子、新兴的甜品店等。多数甜品店的招牌是芝士奶盖，不过也有传统的糍粑、蜜汁山药等。

推荐店铺：糖油果子张亮麻花、蜜雪冰城、盐津铺子

除了这些推荐店铺，还有很多值得去品尝的地方，所以吃遍成都绝不只是这些地方，更多的还需要你亲身尝试。提醒大家在品尝美食时，保持良好的饮食卫生习惯，并尊重当地食材和餐饮文化。