杭州是中国的一座历史文化名城，也是一个风景秀丽的旅游胜地。许多人在旅游时会拍下美丽的景点照片，但如果你希望将这些图片中的文字信息转换成可编辑的文字，可以尝试以下方法：
一、使用OCR技术识别图片文字
OCR（Optical Character Recognition）光学字符识别技术可以将图片中的文字转换成可编辑的文本。你可以通过以下步骤实现图片转文字：
1. 在手机应用商店搜索并下载OCR识别软件，如百度OCR、腾讯OCR等，根据自己的需求选择一个合适的软件。
2. 打开这个应用，并选择图片识别功能。
3. 从相册中选取想要转换文字的景点图片。
4. 点击识别按钮等待识别完成。
5. 完成后，软件会将识别出来的文字展示在屏幕上，你可以手动进行编辑、复制或保存。
二、使用在线图片转文字工具
除了手机应用之外，还有一些在线工具网站可以帮助你将图片中的文字转换成可编辑的文本。你可以尝试以下网站：
1. Google 文字识别（https://www.google.com/intl/zhCN_ALL/unclesam/）
这是一个由Google提供的免费在线OCR服务，可以将图片中的文字转换成文本。
步骤如下：
a. 打开Google 文字识别网站；
b. 点击“选择一个文件”按钮，并选择要转换的图片；
c. 点击“确定”按钮进行识别；
d. 完成后，软件会将识别出来的文字展示在屏幕上，你可以手动进行编辑、复制或保存。
2. 软图床（http://www.ru58.com/ocr）
软图床是一个专业的在线OCR工具网站，支持图片转文字、PDF转文字等功能。
步骤如下：
a. 打开软图床网站；
b. 点击“选择文件”按钮，并选择要转换的图片；
c. 点击“开始转换”按钮进行识别；
d. 完成后，软件会将识别出来的文字展示在屏幕上，你可以手动进行编辑、复制或保存。
以上是将杭州旅游景点图片中的文字转换成可编辑的文本的方法。希望对你有帮助！如果你还有其他问题，欢迎再次提问。
