随着夏日的炎炎热浪袭来，宅在家中自制一些清凉的小甜品，不仅能消暑降温，还能享受制作美食的乐趣。本文将介绍几款简单易做的夏日小甜品，这些甜品不仅做法简单，而且亲测美味，适合各个年龄层的人享用。
1. 芒果西米露
材料：
西米 100克
芒果 2个
椰奶 200毫升
糖 适量
水 适量
做法：
1. 将西米放入锅中，加入足够的水，大火煮沸后转小火煮至西米透明，中间留有一点小白点即可。
2. 煮好的西米用冷水冲洗，去除多余淀粉，沥干水分。
3. 芒果去皮去核，切成小块。
4. 将椰奶和糖混合加热至糖溶解，冷却备用。
5. 将煮好的西米、芒果块和椰奶混合，放入冰箱冷藏1小时。
6. 取出后即可享用这款清凉的芒果西米露。
2. 草莓酸奶冰淇淋
材料：
新鲜草莓 200克
酸奶 200克
糖 50克
柠檬汁 少许
做法：
1. 草莓洗净去蒂，切成小块。
2. 将草莓块、酸奶、糖和柠檬汁放入搅拌机中，打成细腻的果泥。
3. 将果泥倒入冰淇淋机中，按照机器说明操作，制作成冰淇淋。
4. 如果没有冰淇淋机，可以将果泥倒入容器中，放入冰箱冷冻室，每隔1小时取出搅拌一次，重复34次，直至冰淇淋凝固。
5. 取出后稍微回温，即可享用这款酸甜可口的草莓酸奶冰淇淋。
3. 西瓜冰沙
材料：
西瓜 适量
冰块 适量
糖 少许（可选）
做法：
1. 将西瓜去皮，切成小块。
2. 将西瓜块和冰块放入搅拌机中，加入适量的糖（根据个人口味调整）。
3. 开启搅拌机，将西瓜和冰块打成细腻的冰沙。
4. 倒入杯中，可以加入几块新鲜的西瓜块作为装饰。
5. 立即享用这款清爽解渴的西瓜冰沙。
4. 柠檬薄荷水
材料：
柠檬 1个
新鲜薄荷叶 一小把
糖 适量
水 1升
做法：
1. 柠檬洗净切片，薄荷叶洗净备用。
2. 将柠檬片和薄荷叶放入大水壶中，加入糖和水。
3. 将水壶放入冰箱中冷藏至少2小时，让柠檬和薄荷的味道充分融入水中。
4. 取出后即可饮用这款清新提神的柠檬薄荷水。
这些夏日小甜品不仅制作简单，而且食材容易获取，非常适合在家中尝试。无论是芒果西米露的香甜，草莓酸奶冰淇淋的酸甜，还是西瓜冰沙的清凉，亦或是柠檬薄荷水的清新，都能在这个夏天为你带来一丝丝的凉意和甜蜜。快动手试试吧，让这些自制甜品成为你夏日的美好记忆！
