江海区旅游

江海区和丰美食店

江海区位于江苏省扬州市，是扬州市的重要组成部分。在江海区，美食文化非常丰富，包括了扬州传统的菜系，还有各种特色小吃。以下是江海区美食的介绍。一、扬州传统菜系1.扬州狮子头扬州狮子头是扬州传统菜系中的代表之一，是一道扬州特色大肉丸子，肉质糯而不腻，汤汁鲜美。扬州狮子头具有肉质鲜嫩、入口即化、汁多味醇、甜咸适宜等特点。2.扬州秘制盐水鸭扬州盐水鸭是扬州传统菜系中的另一道名菜，是一种腌制的鸭肉。扬州秘制盐水鸭以独特的制作工艺和口味闻名，口感酥嫩，肉质鲜美。3.扬州糖醋鱼扬州糖醋鱼是江苏地区菜系中的一道著名菜品，也是扬州传...