九江有什么美食特色

九江的特色美食介绍

九江市是江西省的一个美食之都，拥有许多当地特色美食。以下是九江市著名的美食： 1. 醉鸡醉鸡是九江的一道传统名菜，选用活鸡为主料，以黄酒、香菜等辅料腌制而成。这道菜肴具有肉质鲜嫩、口感醇香的特点，是九江颇具代表性的特色美食。 2. 江洲米粉江洲米粉是九江市的特色小吃，选用当地优质大米磨粉制成，以其细嫩爽滑、清香可口而闻名。常常配以鲜美的鱼肉、鸭血等食材，是九江市民日常饮食中的必选品。 3. 棕子棕子是九江地区的传统特色点心，属于当地的地方小吃之一。以糯米为主料，甜或咸馅料包裹其中，蒸制而成。棕子有多种口味和品种，深...