非遗文化博览会

什么是非遗美食？

探索非遗美食的文化魅力：2024年文博会首设非遗美食休闲展区 2024年文博会的一大亮点将是首次设立的非遗美食休闲展区，这一举措旨在通过展示和推广中国丰富的非物质文化遗产美食，向世界展示其独特的文化魅力和历史价值。非遗美食不仅仅是食物的味道和口感，更是背后深厚的文化积淀和传承。 非遗美食指的是那些源远流长、代代相传的传统烹饪技艺和食品制作工艺，它们通常承载着特定地域的文化记忆和历史故事。这些美食因其独特的制作方法、原料选择或食用习惯而被视为文化的象征和载体。 在文博会的非遗美食休闲展区，参...