蒸起来好吃的菜

夏日清爽美食推荐凉拌黄瓜

在炎炎夏日，大家总是喜欢吃清爽开胃的凉菜，而凉拌黄瓜恰好是一个简单又美味的选择。通过蒸煮和拌凉的方式，不仅能保持黄瓜的营养和口感，还能减少油烟的产生，让您享受夏日清爽的美食体验。 材料： 新鲜黄瓜 蒸熟的蒸鱼豉酱 香油、醋、盐、糖、蒜末 葱花、芝麻（可根据个人喜好添加） 步骤： 将黄瓜洗净去皮，切成薄片或丝状，放入沸水中焯熟后捞出沥干水分。 将焯熟的黄瓜放入大碗中，加入蒸熟的蒸鱼豉酱，搅拌均匀。 加入少许香油、醋、盐、糖、蒜末，再次充分搅拌均匀。 装盘时，撒上葱花、芝麻作为装饰即可。 营养价值：黄瓜...