海南省澄迈县美食

澄迈的小吃

澄迈家乡美食介绍及推荐澄迈是海南省一个历史悠久的文化名县，也是一个美食之乡。澄迈家乡美食主要以海南特色菜、岛内特产、早市小吃、海鲜为主。以下是澄迈家乡美食的详细介绍及推荐。一、海南特色菜1.椰汁鸡椰汁鸡是海南省传统名菜之一，以细嫩的鸡肉为主料，搭配椰汁、椰糖等独特原料，烹制出口感软嫩，鲜美可口的风味。澄迈的椰汁鸡尤其有名，色香味俱佳。2.文昌鸡文昌鸡是海南省著名的地方鸡肉名吃，产地在海南省文昌市，而澄迈的文昌鸡也颇有特色。它以肉质厚实、肉质鲜美、蛋白质含量高而闻名，被誉为“鸡中黄牛肉”。3.黄花菜炖鸽黄花菜炖鸽是澄...