山西大同美食有哪些

大同古城美食探秘

大同古城是山西省大同市的标志性景点，也是中国历史文化名城之一。在这座古城中，不仅保存着丰富的历史遗迹，还有着许多美食值得一试。以下是大同古城中一些著名的美食，让我们一起来探秘吧！1. 大同烧饼 大同烧饼是当地的传统特色小吃，外皮金黄酥脆，内馅鲜美可口。烧饼的馅料有多种选择，包括牛肉、豆腐、葱花等，口感丰富多样。建议在大同古城的街头小巷中寻找当地的烧饼摊，品尝地道的大同烧饼。2. 大同刀削面 大同刀削面是大同地区的传统面食，以其面片宽大、薄如纸而闻名。刀削面的汤头鲜美，面片劲道爽滑，配上各种鲜嫩的配料，是一道美味可口...