江西菜家常菜

江西家常菜谱大全有图

江西家常菜谱推荐1. 赣菜特点：江西菜以赣菜为代表，赣菜属江西菜系，具有独特的风味和特点。赣菜讲究原汁原味，口感清淡，注重炒、煮、煎炸等做法，做工精细，保持食材的原汁原味，受到了很多人的喜爱。2. 三鲜豆腐：主要食材：豆腐、鸡蛋、虾仁、蘑菇。做法：将豆腐切成丁状，鸡蛋打散备用，蘑菇切片，虾仁洗净备用。锅中少许油，将蘑菇、虾仁煸炒至熟，加入豆腐丁煸炒，加适量盐、鸡精调味，最后淋入打散的鸡蛋，拌匀即可。3. 酸辣土豆丝：主要食材：土豆、青椒、胡萝卜。做法：将土豆、青椒、胡萝卜切丝备用。锅中放入适量油，依次加入辣椒、花椒...